清晖小苑源自顺德菜系,属粤菜中的广府菜系,亦是广府粤菜的重要发源地之一。 以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。 清晖小苑传承弘扬顺德美食文化,吸取百家做法之所长。特选出极具顺德菜记忆点的“捞”系菜式作为主打,借其背后的吉祥寓意,打造专属于清晖小苑品牌特色的顺德地方菜体验。
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