它是惠州唯一主打啫啫煲的专门店,刚开第一家,就在港惠。啫啫煲起源于上个世纪80年代的广东,是广式美食的一大菜系,食过翻寻味,是老广人对它最高的评价。设计上采用了潮流元素让老广东品牌焕然一新,同时强化香气的概念,让啫啫煲的香气可视化。吃饭和打仗一样,菜都要跑着上。整个烹调过程直到上桌还在进行, 掀盖的时候,还能听见啫啫啫的声音。
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