书法笔触！烤肉餐厅品牌VI设计 - 19图

1909年，为适应温哥华不断增长的人口和赋予这座城市更加国际化的氛围，温哥华的9TH AVENUE更名为BROADWAY。2016年，温哥华市人口达到490,967人，成为全国第三大都会。九街烧肉馆在这样的背景下诞生了。馆，客舍也。自助烤肉的方式拉近人与人的距离，推杯换盏间舒缓压力，九街想做的就是让这座城市在繁华中回归初心。

在品牌视觉上，采用很多漫画元素来表现餐厅的特色和文化。
九街烧肉馆有最好的黑毛和牛，松本牛肉等高级食材，炙烤的方式可以最大程度保留原汁原味。除了食材本身，用于调味的盐也是大有讲究。被称为“百味之祖”的盐不仅对人类生存具有重要意义，适当的盐对于美食的烹制也是至关重要。除了在日常生活中接触到的精制食盐，世界各地还存在着许多各具特色的盐。盐的产地，气候，制法以及颗粒的粗细，添加物，所含的矿物质都会赋予其微妙的味觉层次和独有的风味，能被灵敏的舌头品鉴。九街有多达二十多种来自世界各地的盐，不同的盐和不同的肉搭配在一起总能产生新的惊喜。

好肉配好酒。传说中，酒最初的配方是最清澈的泉水加上文人、武士、和傻子的三滴血，这也是为什么人们在喝酒时有三个阶段。第一阶段大家相敬如宾，把酒言欢；第二阶段气氛热烈，放歌纵酒；第三阶段酒醉人疯，不知羞耻。搭配着顶级烤肉，你可以像文人一样小酌、像武士一样豪饮、像傻子一样烂醉。九街不大，但会是一个能让你卸下防备的地方。